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BALECON
BERATUNG | TRAINING | SOFTWARE

Wir, Andreas und Bianca Lechner, sind zwei erfahrene Gastronomen und Gründer der Balecon GmbH.

Wir beraten Gastronomen und Hoteliers im rund um die Kulinarik und Organisation

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DAS TUN WIR FÜR DICH

Wir planen für dich Menüs für Hausgäste, Mitarbeiter, für Veranstaltungen und wir erstellen dir Speisekarten. Du bekommst all das fix und fertig in unserer Menüplan- und Rezeptsoftware "Coco" zusammengestellt und deine Küchenteam ist rund um bestens versorgt. Mit Rezepten, Anrichtevorschläge, mit Allergene und natürlich mit einer Preiskalkulation.

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Mit Unterstützung von Andreas habe ich ein komplett neues Konzept aus dem Boden gestampft.

Unsere Gäste sind begeistert und ich bin überglücklich, den Schritt gemacht zu haben.“

Brunhilde Pichler

Dorfstubn Jochberg

DEINE VORTEILE

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Alles dreht sich um deine Ziele, nicht um unsere

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Sämtliche Unterlagen, Vorlagen, Rezepte werden dir von uns zur Verfügung gestellt

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Schneller Wissensaufbau durch konsequentes Training

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Wir bringen den Blick auf's Ganze mit

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Unsere Motivation steckt an

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