BALECON
BERATUNG | TRAINING | SOFTWARE
Wir, Andreas und Bianca Lechner, sind zwei erfahrene Gastronomen und Gründer der Balecon GmbH.
Wir beraten Gastronomen und Hoteliers rund um die Kulinarik und Organisation
DAS TUN WIR FÜR DICH
Wir planen für dich Menüs für Hausgäste, Mitarbeiter, für Veranstaltungen und wir erstellen dir Speisekarten. Du bekommst all das fix und fertig in unserer Menüplan- und Rezeptsoftware "Coco" zusammengestellt und dein Küchenteam ist rund um bestens versorgt. Rezepte, Anrichtevorschläge, Allergene-Hinweisen und natürlich mit deiner Preiskalkulation.
“Mit Unterstützung von Andreas habe ich ein komplett neues Konzept aus dem Boden gestampft.
Unsere Gäste sind begeistert und ich bin überglücklich, den Schritt gemacht zu haben.“
Brunhilde Pichler
Dorfstubn Jochberg
DEINE VORTEILE
Alles dreht sich um deine Ziele, nicht um unsere
Sämtliche Unterlagen, Vorlagen, Rezepte werden dir von uns zur Verfügung gestellt
Schneller Wissensaufbau durch konsequentes Training
Wir bringen den Blick auf's Ganze mit
Unsere Motivation steckt an
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