Training & Ausbildung für dein Küchenteam
Wenn Fähigkeiten fehlen, Strukturen wackeln – oder einfachfrischer Wind gebraucht wird.
Unsere Trainingstage im Überblick:
Grundlagen für Ordnung & Struktur
Aufgabenverteilung, Ordnung & Struktur
Wochen- und Tagesplanung, To-do-Listen, Posten Aufbau, optimale Lagerung
Was dein Team mitnimmt: Klar definierte Abläufe, mehr Übersicht und ein strukturierter Arbeitsbereich.
Effizienter arbeiten & besser führen
Tagesgestaltung, Vermeidung von Leerlauf, Führungsinstrumente, Motivationstechniken
Was dein Team mitnimmt: Mehr Struktur im Ablauf – und Werkzeuge für Führung & Selbstorganisation.
Kulinarik & Anrichte-Technik
Tricks zur Geschmacksverbesserung, ästhetisches Anrichten, kreative Umsetzung
Was dein Team mitnimmt: Mehr Qualität auf dem Teller – und mehr Freude an der Gestaltung.
Planung, Einkauf & Teamstabilität
Bestellwesen, Urlaubsplanung, Kostenkontrolle, Mitarbeiterbindung
Was dein Team mitnimmt: Mehr Effizienz hinter den Kulissen – und ein stabileres Arbeitsklima.
Flexibel & praxisnah
Der Preis pro Tag liegt bei € 1.500 zzgl. Anfahrtspauschale.
Für ein intensives Lernerlebnis empfehlen wir unser 4-Tage-Komplettpaket zum Paketpreis von € 5.400 – inklusive Vorbereitung, Materialien und Nachbetreuung.
Hinweis: alle Preise sind exklusive MwSt