Seit 2021 arbeiten wir mit Andi und seinem Team zusammen – und blicken auf eine Vielzahl kulinarischer Projekte zurück, die ohne ihre Unterstützung so nicht realisierbar gewesen wären.
Durch die enge Zusammenarbeit konnten wir nicht nur unsere Abläufe strukturieren, sondern auch neue kreative Konzepte umsetzen. Besonders wertvoll war dabei die Kombination aus persönlicher Beratung, fachlichem Know-how und der digitalen Menü- und Rezeptlösung von Balecon.
Heute arbeiten wir effizienter, zielgerichteter – und mit mehr Freude im gesamten Küchenteam.
